グルメ

群馬県の神津牧場は日本にある牧場の中で最も古い西洋式の牧場です。 レストランにあるジャージー牛を使った肉料理で人気のメニューは「ジャージー牛の鉄板焼き」です。 食べた人からは濃厚で美味しかった、食が進んだなどの声が聞かれました。 また、神津...

茨城県土浦市にある「味の食卓」の定食は500円から600円と安い上に大盛りと、お客様から評判があります。 口コミを調べると、定食メニューのなすと肉のみそ炒め定食は豚肉についている生姜が美味しかったとの声や、ピリ辛のスタミナホルモン定食は身体...

どこよりも早く味わえる？！ 夏そばとも言われている群馬県の赤城深山蕎麦(あかぎみやまそば)とは？ 深山蕎麦というものは、奈良県にも存在していますが、2つは違うものなのでしょうか？ そば界で最高の賞も受賞している群馬の赤城深山そば。 どこのレ...

やよい軒のおうち定食は店頭だけではなく、テイクアウト販売も行っています。 お店の券売機でテイクアウトを選んで食券を買って注文する他にも、スムーズにお弁当を受け取りたい人には電話やネットで注文してテイクアウトすることができます。 おうち定食の...

高級食材でもあるうなぎ。 そんなうなぎを自分で焼いて食べる？！ なかなかお店で、生のうなぎが出てくることはないですよね。 一体どういうことなのでしょうか？ テレビでも特集されている群馬県太田市の野沢屋本店。 安くて美味しいとの噂も！ 自分で...

濃厚でぷりぷり食感の烏骨鶏卵。 産卵数が少なく、一般的な卵は1日1個のところ、3日に1個？！ そのため、価格も高価になってしまっています(;;) 烏骨鶏卵は楽天などからお取り寄せもできます↓ (function(b,c,f,g,a,d,e)...

茨城名物であるけんちん汁。 茨城の人なら一度は食べたことがあると言われている郷土料理です。 そんな県民に愛されるけんちん汁に、そばをくぐらせる茨城名物けんちんそばとは？ 同じく茨城発のけんちんうどんとは、どのような違いが？ どのようにしてそ...

あさりを出し汁で炊いてご飯を混ぜた「深川めし」。 この記事では、安くて美味しい深川めしを食べるだけではなく、テイクアウトもできる深川めしの本場、門前仲町の２店舗について紹介します。 また、深川めしに使われる材料や歴史も触れていきます。 日本...

羽釜で炊いたご飯はそのまま食べても美味しい、カレーや卵かけ、明太子を加えることで美味しかったなどの声が多く聞かれました。 昔から使われている調理道具で、平安時代から日本で使われてたと言われている羽釜。 炊いたご飯が美味しい理由は羽釜の構造に...

イタリアの伝統菓子・マリトッツォの中身は生クリームか植物性のホイップです。 生クリーム入りのマリトッツォの保存は冷蔵保存が必須ですが、常温保存のできるホイップ入りのものもあります。 今では大人気のマリトッツォの日本での元祖は、大阪のパティス...