グルメ

福井県民のソウルフードでもあるソースカツ丼。 そんな愛されるソウルフードの元祖と言われているヨーロッパ軒！ 福井県のヨーロッパ軒が激うまと評判となっています。 福井市、敦賀市にあるヨーロッパ軒ですが、ソースカツ丼の味に違いはある？ 店舗で売...

鰻職人の緒方弘氏はうなぎの神様と呼ばれています。 田舎庵のうなぎの蒲焼は美味しかった、普通のうなぎの味とは違った味を楽しめたなどの声が聞かれました。 蒲焼は松竹梅の３種類があり、値段は違います。 田舎庵黒崎は緒方さんの御兄弟がお店を経営され...

静岡県清水市の懐石料理店「なすび総本店」のジャンボ海老フライの長さは、店のインスタグラムや公式サイトでは36センチあると表記されています。 想像を超える大きさのロングエビフライを食べた人からは、まずエビフライの大きさに驚いた、食べて見たら美...

ふわふわ、ほろほろ、溶けてなくなる？！ とても分厚く、ふわふわすぎて、持ち上げられないふわっとろパンケーキ。 そんなパンケーキが味わえるむさしの森。 パンケーキなども食べられるモーニング？ 新宿中央公園シュクノバなどにあるむさしの森ダイナー...

京都にあるカフェ店「コンフィズリーエスパス・キンゾー」ではグラニテが人気です。 食べた人からは、シャーベットを食べているようで美味しさをどう表現すればいいのか分からない、味は美味しいと評判があります。 琥珀糖のような砂糖菓子のパート・ド・ク...

生揚げしょうゆは美味しい、ラーメンに使ったら濃厚で格別の味だったなどの声が聞かれました。 ツイッターで調べたところ、ラーメンやそば、コロッケやアジフライ、刺身など各自で美味しい食べ方がありますが、生揚げしょうゆはラーメンに使うと美味しいとい...

千葉県旭市のメロン品種である飯岡メロン。 甘くて美味しく、糖度が高い？ 旬の時期はいつなのでしょうか？ そして、メロンと言ったら値段が高いイメージ。 ブランド化していて、審査に通過した良いものだけを出荷している飯岡メロン。 価格はいくらなの...

東京大塚にある創作工房「鳴龍」は2016年から５年続けてミシュラン一つ星を獲得している人気のラーメン店です。 お店では、担々麺と塩ラーメンの値段に人気があり、食べた人からは麺とスープのバランスが取れていて絶妙の味がして美味しかったとの声が多...

静岡浜松発祥のご当地グルメ・忍者系ラーメン？ 一体どのようなものなのでしょうか？ 気になりますよね。 そして、静岡では変わった食文化が！ それは、朝ラーこと朝にラーメンを食べる事です。 静岡は朝ラーの聖地とも言われていますが、なぜ朝ラーが人...

イタリアンシェフの神戸勝彦（まさひこ）シェフは山梨県出身の料理人で、高校時代にはクッキーを作って女子生徒に配っていたことがあります。 神戸シェフの家族は農家を営んでいて、リストランテマッサのメニューにはシェフの家族が作っている桃が使われてい...