グルメ

太刀魚は夏から秋、６月から10月、11月頃が釣れる時期です。 和歌山県紀伊水道で獲れる太刀魚は６月から８月が旬の時期です。 太刀魚の刺身はあっさりしていて、噛めば噛むほど美味しさを味わうことができます。 一方で太刀魚は寄生虫「アニサキス」の...

大きさは玉ねぎと同じくらい？！ 無臭にんにくとも言われている、ジャンボにんにく。 千葉県大網白里などで栽培されている、大きなジャンボにんにくとは？ 栄養面で普通のにんにくと違うのでしょうか？ そんなジャンボにんにくの味が、まさかのまずいとの...

夏になると「ウナギを食べて活力や鋭気をつけたい」と思われがちですが、アナゴもウナギに負けない人気があります。 中でも、小柴漁港で獲れるマアナゴは過去に寿司ネタランキングで上位10位以内に入るほどの人気があります。 アナゴの味は美味しいと評判...

肉が焼けるジュージューの音、香りがたまらない！ 低価格で美味しいステーキが味わえる人気のステーキ宮！ 栃木県宇都宮市発祥で、現在では全国に約100店舗構える大人気店です。 ステーキ宮と言ったら、創業当時から愛されている宮のたれ！ 種類豊富な...

埼玉県にある「豆腐工房わたなべ」の霜里にがり絹豆腐は、全国豆腐品評会の絹豆腐部門で金賞を受賞したことがあります。 お店の豆腐やメニューを食べた人からは、美味しい、たまらない食感でまた食べたいなどネットで人気があります。 お店で作られている絹...

とうもろこしの味来はみらいと読み、スイートコーンの中の濃い黄色をしたゴールデンコーンに当たります。未来ではなく味来と書きます。 平均糖度は12以上と高い味来。 生産量、出荷量ともに全国有数の埼玉県深谷市をはじめ、千葉県袖ヶ浦市など全国で栽培...

群馬県伊勢崎市でブランド化！京都の料亭でも使われている！ 一般的なごぼうは冬に収穫されますが、夏に収穫する夏ごぼうの京香。 糖度がフルーツの糖度と同じくらい？ 京香の味は本当に甘いの！？そしてやわらかい？ 冬のごぼうとは違う、夏ごぼうの京香...

暑い時期になると食べたくなるソフトクリーム。 中華料理屋さんで、安くて超長いソフトクリームが人気？ どこか懐かしい、レトロな雰囲気漂う吉田食堂。 元々は大きな洗面器のような器に入っている大盛りラーメンが有名なこのお店。 新たな名物となってい...

高級住宅地である東京港区白金・高輪。 地元の人にも大人気、多数のメディアにも取り上げられているセイジアサクラ。 真っ赤な外観が目印で、焼き立てのパンの香りが漂う店内。 そんな大人気のパン屋を営むパン職人・朝倉誠二さんとは？ 東京で最も美味し...

焼肉きんぐではきんぐコース、58品コース、プレミアコースの３つの食べ放題があります。 値段は約3000円から4000円弱します。 お店の名物となっているキングカルビを始めとした肉料理やキムチ、サラダ、デザートなどがあります。 コースはどれも...