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カップラーメンといえば日清。世界のトップメーカーとして海外での知名度もダントツとされるのが１９４８年創業の老舗中の老舗、日清食品グループのカップヌードルですよね。そんな日清食品グループから発表されたのが今話題の数量限定の「カップヌードル 残...

浜焼き店などで食べられる、新鮮で美味しいハマグリは関東産が多く出回っていますが、九州・熊本県の本ハマグリも美味しいと人気です。収穫量で言えば、熊本のハマグリは残念ながら近年減ってきています。そんな貴重な熊本県産のハマグリですが、旬はいつで、...

青森リトルプリンセスの高級りんご食パンは、食パンからりんごまで最高の物を使って作られています。実はベストお取り寄せ大賞2020パン部門で金賞受賞しているんです！でも気になるのは、値段や口コミ通販などで購入出来るのかどうかですよね。結論からい...

パンにつけたり、料理に入れたりと普段からよく使用するバター。そんなバターをおやつとして、そのまま食べるバターを販売しているバターの専門店「カノーブル」。バターサンドや様々なフレーバーと合わせたバターなど、オリジナルの商品がとても美味しく大人...

日本人の主食であるご飯に合うものといえば、つくだ煮ですよね。甘辛い味付けのつくだ煮があればご飯が何杯も進みますよね。そんなつくだ煮を150年前からほとんど変わらぬ製法で作っているのが150年以上前からある老舗の台東区にある「鮒佐」、そして暖...

仙台市は杜の都と呼ばれ、ブラタモリなどのテレビ番組で取り上げられることも多い場所です。ではなぜ、仙台市が杜の都と呼ばれているのか？杜とはそもそもどういう意味？仙台市が「杜の都」と呼ばれる由来や漢字の意味、伊達政宗とも関係していることについて...

筍と言ったらほんのり黄色のイメージではないでしょうか？千葉県大多喜町の筍は、綺麗な白色のその名も白筍！苦み、えぐみがほとんどなく、生でも食べられます！その土地の環境、土地柄など、さまざまな状況が新鮮な筍作りにピッタリ。地元の人でもなかなか出...

「最近ごみのポイ捨てをよく見るな」「ストーブをつけっぱなしで親に怒られたよ」という子どもさんや親御さんもいることでしょう。身近にも環境問題について考えるきっかけはたくさんありますよね。最近よく耳にする「SDGs」は私たち全員が解決しなければ...

食卓の定番ですが、実は奥の深い焼きそば。家庭で作るのも美味しいですが、専門店で食べる焼きそばは一味違い、美味しくてわざわざ食べに行きたくなる味ですよね。群馬・伊勢崎市の「緒和里家」（おわりや）もわざわざ食べに行きたくなる、美味しくてクセにな...

猫が臭い顔？変顔してる！面白い！そんな風にも見えるフレーメン反応。けれど、実際には猫は臭いから変顔をしてるわけでもないそう。フレーメン反応とはなぜ起こるの？猫以外の動物でも起こる？人間ではどう？こういった疑問に答えながら、動物がにおいをかい...