グルメ

横浜のみなとみらいや赤レンガ倉庫周辺などは 和洋折衷の建物が並んでおり、異国情緒あふれる街です。 元町・中華街方面まで行くと、庭先にバラなどの花が咲いており、 重要文化財にもなる洋館もあるので 歩いているだけで様々なシーンを楽しめます。 異...

最近はニュースで女性の働き方が注目されるようになりました。 今回は野菜バイヤーとして続々と大ヒットを生み出してたりと活躍中の 小堀夏佳さんにスポットをあてて、 どのような活動をしているのかについて紹介します。 小堀さんの野菜がどこで買えるか...

薬味や鍋物、お味噌汁などには、欠かせないねぎ。 埼玉県深谷市の大地が育んだ、甘くてやわらかい深谷ねぎも人気です！ 埼玉発の深谷ネギの直売所はどこにあるのでしょうか？ 1年中目にするねぎですが、旬はいつなのでしょうか？ ねぎの青い部分は、食べ...

ピザはイタリアで誕生した料理であることは誰もが知っています。 ピザはもちもちやふわふわした食感を味わえます。 今回は普通のピザとは違う食感。 世界一のピザ職人といわれている山本尚徳シェフが作るピザの秘密と、 シェフが監修している冷凍ピザにつ...

日本人が好きな魚として、マグロは種類も豊富です。 マグロは赤いイメージをもっている人が多いですが、黄色がかった見た目のキハダマグロと言うマグロも人気が高く、特に西日本ではよく食べられています。 キハダマグロの味はまずいと言う意見もあるようで...

皆さんは、毎日の朝ごはんはパン派でしょうか。 それともご飯派でしょうか。 昔はお米が基本というのが日本の食文化でしたが、令和の今日では その日本人の朝の食生活はがらりと変わってきています。 そのぶんパンをこよなく愛しているという熱狂的なパン...

皆さんは、「井村屋」といえば、 どのような食べものをイメージしますか？ このような質問について、ほとんどを占めるのが 「あずきが美味しいから大好きです！」といったご意見。 井村屋さんには 「井村屋といえば、あずきの井村屋」 というイメージが...

コロナ化でおうち時間が増えており、 それに伴ってハンドメイドやDIYを行う人が増加中です。 浅草橋は近年おしゃれで可愛い手芸用品や 文具の専門店が増加しており、あらゆるDIYグッズや材料、 道具が揃っている為、購入するために訪れる人が増えて...

突然ですが、お店と気づかないようなお店でパンとおやつが売られていたら？ きっと誰でもきに１度は訪れてみたくなるもの。神奈川県鎌倉市に自宅兼パンとおやつを楽しめる「日時計パンとおやつ」について紹介します。 日時計パンとおやつとは 日時計パンと...

お菓子は大地の恵み！ 北海道帯広の広大な大地で生まれた六花亭のマルセイバターサンド。 老若男女問わず大人気で、手土産として大活躍しています。 そんな六花亭から、冷凍マルセイバターサンドが登場？！ 常温のマルセイバターサンドと味は違うのでしょ...