まるで芸術作品?!
食べるのがもったいないくらい美しい、アートなパフェとは一体?
写真を撮らずにはいられない、
美しいアートなパフェを提供している神奈川県逗子のデザートカフェハチドリ。
大人気ですぐに完売してしまいますが、予約する方法は?
テイクアウトもできると嬉しいですよね。
テイクアウトできるメニューは、あるのでしょうか?
アートなパフェとはどんなパフェなのか、予約やテイクアウト、口コミや人気メニューについても紹介していきます!
逗子のデザートカフェハチドリのアートなパフェとは?店舗情報も
神奈川県の海沿いの町、逗子にあるデザートカフェハチドリは
アートのようなパフェで人気となっています。
パフェと言ったら、ゼリーやプリン、クリームやアイスなどがのっているイメージ。
どこのお店も大体の形は同じようなものですよね。
でもこのデザートカフェハチドリで食べられるパフェは、
おしゃれすぎて食べるのがもったいないくらい美しいアートなパフェと言われています。
一体どのようなパフェなのか紹介していきます!
2017年6月、神奈川県逗子市にオープンした
パフェの専門店「DESSERTCAFE HACHIDORI(デザートカフェ ハチドリ)」。
鳥類の中で世界最小と言われるハチドリから店名が名づけられました。
ハチドリの生命力の強さから、
小さい店でもハチドリのように力強く育っていきたいとの思いが店名に込められています。
大人気のおしゃれで美しいパフェは、パティシエの神通佑輔さんによって作られています。
芸術作品のような見た目、フルーツの彩りも美しいのが特徴のハチドリのパフェ。
おしゃれで、美味しくて、面白いパフェを作りたいという思いで生まれたそうです。
そのようにして形になったパフェの1つ1つのグラスの中はどれも個性的で、
様々な想いを感じられます。
繊細な飴細工を使った美しいパフェ。
見た目も味も、和を感じさせるパフェ。
パフェは季節によって旬を意識しており、
その季節のあった楽しさ、美味しさを感じることが出来ます。
パティシエの神通佑輔さんの思い通り、他にない美しいパフェですよね。
フルーツの彩り、飴細工も使った美しい見た目、まさに芸術作品ですよね。
季節のよってまた違うパフェが味わえるのが、嬉しいですね。
次はどんなパフェが出来るのか、楽しみですよね♪
デザートカフェハチドリの店舗情報
dessert cafe HACHIDORIデザートカフェハチドリ
住所:神奈川県逗子市逗子5-5-10
TEL:0468‐70‐1320
営業時間:11:00〜17:00
休業日:不定休
デザートカフェハチドリの人気メニュー!
人気メニューは何といっても見た目が美しい数々のパフェたち。
どのパフェも美しく、大人気です(^^)
ここではそんな人気メニューの一部を紹介していきます。
グラスに竹林が描かれていて、庭園が広がる、
見た目も美しい、抹茶とブロンドショコラのパフェ ¥1780
抹茶アイスなどで苦味を活かしたパフェとなっています。
フキノトウのアイスやヨモギのアイスなど、
なかなか見ることがない、なかなか食べられないパフェです。
季節の柑橘とベリーのフルーツパフェ ベルガモットの香りを添えて ¥2280
旬の柑橘とベリーを合わせたパフェで、ハーブによって春を感じることが出来ます。
飾りのレースチュイールも、フルーツで出来ていて、見た目もとても華やかです。
他にも、
いちご大福をイメージした、いちごとあんこのパフェ ¥1380
春を満喫出来る、春うららパフェ~イチゴ・サクラ・シソ~ ¥1680
などなど。
とても個性的で素晴らしいパフェばかりですね。
どう考えたら、あんなにも美しいパフェが考え付くのでしょうか。
パティシエの神通佑輔さんだから、作れるパフェですね。
本当に食べるのがもったいないですよね・・(^^;)
デザートカフェハチドリの口コミ
口コミも一緒に見ていきましょう!
久々に葉山に来た。
デザートカフェハチドリさんの、桜とイチゴとシソのパフェ美味しい…!
フォトジェニックなだけじゃなくて、最初から最後まで美味しい。
予約してでも食べたいパフェ。#デザートカフェハチドリ pic.twitter.com/GISZUBOGzs— はるか@金融マーケ×副業アフィリエイト (@harukakomugi) March 20, 2021
デザートカフェ ハチドリ✨
パフェの世界観が素晴らしい💕焼き菓子も非常に美味💕✨💕✨パッションフルーツとチョコのメレンゲ菓子は、止まらない美味しさ😍#dessertcafeHACHIDORI #パフェ #パフェの世界観 #焼き菓子マニア pic.twitter.com/vFgwC5xCUq— sweetshunters (@sweetshunters) November 12, 2019
甘味、苦味、酸味が駆け抜けて最後はすっきりあっさりと締め括る…至福。#デザートカフェハチドリ pic.twitter.com/1M45uiaJmZ
— EnVY(と書いてえびと読む) (@rocknyan69) October 18, 2020
この様に口コミを見ても大好評、大人気のデザートカフェハチドリ。
予約する方法はあるのでしょうか。
テイクアウト出来るメニューも見ていきましょう!
逗子デザートカフェハチドリの予約方法は?テイクアウトについても!
予約する方法は?テイクアウトできるメニューも!
食べるのがもったいないくらい美しい、
芸術作品のようなアートなパフェ。
予約はどうしたら良いのでしょうか?
テイクアウト出来るメニューも紹介していきます!
残念ながらデザートカフェハチドリでは、
1つ1つ丁寧に作られているので、1日に作れるパフェの数が限られています。
そのため、すでに開店前の時点で
予約のお客さんでパフェが完売してしまうこともあるので、
必ず電話で予約しましょう!
予約電話が通じる時間は、
営業日の10:00~10:45、18:30~19:30です。
カフェの営業時間中は電話対応はありません。
テイクアウトメニューでは、ホールケーキを販売しています。
ホールケーキも見た目が美しく、素晴らしいものばかりです。
テイクアウトメニューの一例
フロマージュ ジャポネ ¥4680
約14×14(最大幅)×高さ5cm (4〜6名様分)
濃厚なフロマージュのムースにイチゴのジュレや国産ライムクリーム、
酸味が爽やかなレアチーズケーキ。
桜色のハートにイチゴのレースゼリーで可愛らしいデザインです。
ショコラヴァンルージュ ¥4890
縦横(最大幅)約14×14×高さ5cm (4〜6名様分)
ホワイトチョコとピンクペッパーのムース、
赤ワインのジュレなどを合わせたハート形のケーキ。
彩り美しい季節のフルーツをデコレーション。
ショコラバナーヌ ¥4380
約14×14(最大幅)×高さ5cm (4〜6名様分)
濃厚なショコラとキャラメルのムースに
バナナとパッションフルーツのジュレを使った、可愛いハート形のケーキ。
香ばしいヘーゼルナッツがアクセント。
テイクアウトメニューも美しいですね。
ハート型なのも可愛らしく、写真撮りたくなりますね!
見て楽しい、食べて美味しい、最高のケーキですね。
誕生日などのお祝いにあったら嬉しいですね!
美味しいだけでなく、見た目も大切ですね。
まとめ
パフェの専門店「DESSERTCAFE HACHIDORI(デザートカフェ ハチドリ)」。
大人気のおしゃれで美しいパフェは、
パティシエの神通佑輔さんによって作られています。
芸術作品のような見た目、フルーツの彩りも美しいのがハチドリのパフェ。
おしゃれで、美味しくて、面白いパフェを
作りたいという思いから生まれました。
開店前から予約のお客さんでパフェが完売してしまうこともあるので、
事前に電話予約することを強くお勧めします。
予約電話が通じる時間は、
営業日の10:00~10:45、18:30~19:30です。
彩り豊か、可愛いハート型のテイクアウトメニューもあるので
そちらも試してみてはいかがでしょうか?