グルメ

羊肉は、クセがあるイメージでしょうか？ 脂質、糖質が低くてヘルシーと、女性の間で人気でもある羊肉。 羊肉はの読み方は「ようにく」と読みます。 同じ羊肉でも、ラム、マトンなど呼び方の違いがあります。 羊肉の呼び方の違いは、生後12ヶ月以下をラ...

秋の味覚であるきのこ！ きのこの中でも、人気となっている舞茸。 自然の力を吸収し、すくすくと育って大きなきのこに！ 香りも味も最高で肉厚の食べ応え抜群！ そんな群馬県高山村産の原木舞茸はどこで買えるのでしょうか？ そもそも、群馬県などで栽培...

美しいケーキがたくさん並び、ワクワクが止まらない千葉県流山市のケーキ屋レタンプリュス。 そんなレタンプリュスの焼き菓子はファーストクラス機内食にも採用されているんです！ また、クリスマスケーキも販売されます。 美味しくて、綺麗なケーキを楽し...

栗の生産量、栽培面積、共に全国第1位の茨城県。 特許取得の独自の栽培方法で、通常の3倍以上の糖度に！ 茨城県笠間市などで有名な、小さい木で育った大粒で甘い栗の種類は何？ 秋の味覚である栗の美味しい食べ方は？ 栗と言ったら皮剥きが大変ですよね...

一瞬を逃したら終了！究極の味が味わえる！？ そんな瞬間を「煮えばな」と言いますが、煮えばなの意味は汁物や煮物などの汁が煮立ち始める瞬間の状況のことです。 ポイントは、お米が炊き上がる瞬間を逃さないこと？ 謎が深まるばかりですね。 一瞬しか味...

梨の中でも最高峰！ 見た目の美しさ、糖度が13度以上の選ばれし梨だけとなっているプレミアム13。 プレミアム13となっている梨の種類には何があるのでしょうか？ 買える直売所の場所はどこにあるのでしょうか？ 最高級で素晴らしい梨のブランド、プ...

秋と言ったら栗！モンブラン！ 秋が来たらモンブラン食べないとと感じませんか？ 渋谷にある会員制モンブラン専門店・モンブランスタイル。 和栗の専門店・和栗やの新業態としてスタートしました。 そんなこだわりの詰まった作りたてモンブランは和栗や谷...

消化・吸収が良く、健康面から注目を集めている、酵素玄米。 酵素玄米など、健康に気を使った身体に優しいランチが食べられる、東京都日の出町・オーガニックカフェコトコト。 素材にこだわったランチが食べられます！ ところで、酵素玄米は美味しいのでし...

年の終わりが近づくと、始まりの準備も気になってきますよね。 お正月は親戚なども集まり、何かと忙しい(;;) そんな疲れた胃や腸を休ませるために食べるとも言われる七草粥。 七草粥はいつ食べるものなのか、2022年ではどうなのでしょうか？ また...

昼が短く、夜が長いとされる冬至。 2021年の冬至はいつなのでしょうか？ 日の出や日の入り時間、昼・夜の長さは、東京を例にとるとどのようになっているのでしょうか？ また冬至と言ったらかぼちゃですよね。 地域によるかぼちゃの食べ方の違いはある...