千葉県富津市のそら豆はどこで売ってる?そら豆の一番美味しい食べ方も紹介!

サヤが空に向いている事から名づけられたそら豆ですが、千葉県富津市のそら豆の特徴は？
旬の時期は、5月中旬～5月下旬ととても短いですが、どこで売ってるのでしょうか？

そら豆と言ったら、塩ゆでで食べる人も多いですよね？
他にも、焼いたり、ご飯と一緒に炊くなど、どれも美味しいですよね。
ところで、さやも食べるのでしょうか？

千葉県富津市のそら豆の特徴やどこで売ってるのか、一番美味しい食べ方も紹介していきます！

千葉県富津市のそら豆の特徴は？

千葉県産ではありませんが、さや付きそら豆は通販もできます↓

おつまみにも人気のそら豆ですが、千葉県富津市のそら豆の特徴は？

サヤが空に向いている事から名づけられたそら豆。
おつまみにもピッタリですよね。

歴史はとても古く、旧石器時代からあったのではないかと言われています。

千葉県産そら豆は、5月中旬～5月下旬が旬と、そら豆の旬の時期はとても短いです。
確かにそら豆を見る機会は、あまりないですよね。

千葉県富津市は、海も近く山にも囲まれているため、自然の宝庫とも言われ農業も盛んです。

そら豆独特の味は好き嫌いが分かれますが、甘みがありホクホクとした食感が特徴です。
そら豆独特の豆の味わいが好きな方も多いですよね。

そら豆と言ったら大きなサヤがあるのも特徴です。
豆は大きいですが、サヤの中に3～4個入っているだけなので、大きさのわりに小さいと言われています。

緑色が濃く、うっすらと産毛があるのが新鮮な証拠です。
サヤから出すとすぐに鮮度が落ちるので、購入する時はサヤ付きがおすすめです。

旬の時期は短いですが、甘みが強く美味しいので、ぜひ味わってみてください。
サヤ付きで購入し、さまざまな味わい方をするのが良いですね。

そら豆は栄養も豊富で、疲労回復などにも効果があるとされています。

おつまみで食べていると、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。
食物繊維も豊富なので、食べ過ぎるとお腹を壊す可能性もあるので注意が必要です。

千葉県富津市のそら豆が売ってる直売所はどこ？

千葉県富津市のそら豆は、どこで販売されているのかも紹介していきます！

ＪＡきみつ味楽囲さだもと店、天羽ふるさと館や山里の市など、JAや直売所で購入出来ます。

ただ、そら豆の旬の時期は短いので、販売期間は短いです。
富津市を含む君津地域では、比較的手に入りやすいようです。

旬の時期が短いのが難点ですね。

そら豆の一番美味しい食べ方は？そら豆は焼く、ご飯と一緒に炊く？

そら豆を食べるには、どのように食べますか？
焼く？ご飯と一緒に炊く？茹でる？
そら豆の一番美味しい食べ方も紹介していきます！

そら豆の美味しさを味わうには、やはり塩ゆでが1番です。
そら豆本来の味を味わうには、味付けはシンプルが1番ですよね。

また、簡単にできおつまみにもピッタリです。

塩ゆででシンプルに味わうなら、旬の時期がおすすめです。

サヤから出すとどんどん鮮度が落ちるので、茹でる直前にサヤから出しましょう。
また、茹でた後に水にさらすと水っぽくなってしまうので、ザルにあげて風通しの良い所で粗熱を取るのが良いです。
せっかく新鮮なそら豆を手に入れたら、そら豆本来の味、香り、食感を味わってみてください。

さや付きのまま、グリルでじっくり焼くのもおすすめです。
熱々のうちにサヤから取り出し食べると、そら豆の旨味や香りを存分に味わえます。

また、ご飯と一緒に炊いて、塩を混ぜると甘さが引き立ち美味しく食べられます。

旬の時期が終わりごろとなると、水分が少なくなってくるので、ポタージュにするのがおすすめです。

ポタージュにするには、そら豆を下茹でし、炒めた玉ねぎやジャガイモなどと一緒にミキサーにかけます。
鍋に移し牛乳などと一緒にひと煮立ちさせたら出来上がりです。

時期終わりでも、甘味と旨味を存分に満喫することが出来ます。
そら豆を手に入れた状態に合った調理法で楽しむのが良いですね。
そら豆本来の味を味わうには味付けはシンプルに、少し手を加えて旨味を引き出すのもおすすめですね。

そら豆はさやも食べる？

そら豆のさやは美味しく食べることもできます。

おすすめは、ガーリック炒めやかき揚げです。

イタリアでもたくさんのそら豆が食べられており、サヤもしっかりと食べています。
新鮮な物なら筋も少ないので、細かく刻みパスタに混ぜるのもおすすめです。

旬の時期のサヤだと良いですが、時期がズレていると固いこともあります。
また、無農薬だと安心安全でおすすめです。

まとめ

サヤが空に向いている事から名づけられたそら豆は、ＪＡきみつ味楽囲さだもと店、天羽ふるさと館など、JAや直売所で購入可能。
ただ、そら豆の旬は5月中旬～5月下旬と短いです。

そら豆の美味しさを味わうには、やはり塩ゆでが1番です。
旬の時期が終わりごろとなると、水分が少なくなってくるので、ポタージュにするのがおすすめです。
細かく刻みパスタに混ぜたり、ガーリック炒めやかき揚げなどでもサヤは美味しく食べられます。