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日本には47都道府県がありますが、各県に郷土料理がありますよね。 岩手県の郷土料理には「まめぶ汁」という食べ物があります。 まめぶ汁には、クルミや黒砂糖を包んだ団子が入っています。その団子を野菜や焼き豆腐、油揚げなどと一緒に、昆布と煮...

にわかに議論に熱を帯びる夫婦別姓。 日本の現行法は他国と比べて遅れているのでしょうか？いつになったら別姓が許されるのでしょうか？ いくつかある論点を整理してみましょう。 日本の現行法は国民の声を反映していない? 他の先進諸国と比べて遅れてい...

脱ガソリン車、電動化、EVシフトといった流れが加速していますね。欧州から中国へと渡ってきた潮流は日本政府そして東京都知事の”脱ガソリン車”宣言へと繋がり、一気にトレンドとなっています。 それでは「脱ガソリン車」とは何を指すのでしょうか。そし...

栄養満点と話題のもやし。スーパーでもとても安く手に入ります。 まっ白な色を見て栄養がさほどないんじゃないかと思われがちですが、実は成長期の子どもからダイエット中の方まで多くの人に欠かせない栄養素を含んでいます。 そんなせっかくの豊富な栄養素...

今話題の白川郷。意外と都会から遠くなく、雪がふり積もった藁葺(わらぶ)きの屋根がライトアップされる…、そんな幻想的な景色が広がる白川郷には、これ以外にもいろんな魅力に溢れています。 わらぶきの合掌造りに降り積もった雪。肝心の雪化粧はいつから...

横浜市緑区で食べられるという絶品ローストビーフが密かな話題になっていますね。 地元の方の間では有名だというこの絶品ローストビーフは、横浜市緑区の「中山肉店」で食べらます。中山肉店は長津田駅の近くにあります。 この横浜市緑区の絶品ローストビー...

今話題のカーシェアリング。 レンタカーよりも安く手軽に利用できるケースが多く近年利用者が急増しています。 しかし、たとえば家族の1泊旅行のためにクルマを使いたい。こんな48時間の利用ではレンタカーの方がおトクである場合が多い。その理由とは?...

日本のバウムクーヘンは世界一種類が多いと言われているそうです。 バウムクーヘンといえば、ユーハイム。ユーハイムのバウムクーヘンも、確かに種類がたくさんありますよね。 ですが、ユーハイムのバウムクーヘンの種類は、基本的に大きく分けてベーシック...

ホタテって肉厚で濃厚で、生でも焼いてもグラタンに入れても美味しく食べられるオールマイティーな食材ですよね。 ホタテといえば北海道が有名ですが、岩手のホタテは三陸の海のプランクトンをたくさん食べて育っているので肉厚・濃厚で美味しいそうなんです...

名古屋式喫茶店の文化で有名なコメダ珈琲は、2019年には全国制覇も果たしたそうで、そのせいか最近いろんなところで見かける気がしますね。 勢いがあるだけあって、コメダのドリンクもフードも美味しいものが揃ってますよね。 しかもボリューム抜群で食...