コーヒー豆や挽いたコーヒー豆の保存期間は、冷凍だと一年ほど持つのでしょうか？
いやいや、コーヒー豆は冷凍保存の場合でも1ヶ月ほどで飲み切りましょう。
またすぐに飲まない場合は、常温や冷蔵ではなく冷凍するのが良いです。
またさつまいもやナッツ、バナナなどの食品とコーヒーの食べ合わせは良いのでしょうか？
コーヒーとパイナップルの食べ合わせは腹痛の原因にも？
コーヒー豆や挽いたコーヒー豆の保存期間、コーヒーと食品との食べ合わせや相性なども紹介していきます！
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豆のまま、また挽いたコーヒー豆の冷蔵や冷凍での保存期間は？
コーヒー豆や挽いたコーヒー豆の保存期間は、どのくらいなのかいまいちわからないですよね。
コーヒー好きは、たくさんの種類のコーヒー豆を購入して楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。また、たまにコーヒーを楽しんでいる人も多いですよね。
そんな時、保存期間はどのくらいなのかいまいちわからなくないですか？
まずコーヒー豆より挽いたコーヒー豆の方が、傷みやすくなってしまうのですぐに飲まない場合はコーヒー豆の状態で保存しておきましょう。
そして1週間ほどですぐに飲み切る場合は、常温保存でも大丈夫です。
ただそのままのコーヒー豆や挽いたコーヒー豆はどちらも高温多湿が苦手なので、涼しくて風通しの良い所に保管しましょう。
また空気に触れないよう、袋に入れておくのもポイントです。
そしてコーヒーは豆のままでも粉でも、冷蔵庫で保存するなら2週間ほど保存できます。
この場合ももちろん豆のままの方が痛みにくいです。
コーヒー豆や挽いたコーヒー豆は、周りの匂いを吸収しやすいので匂い移りしないよう密閉容器に入れて保存しましょう。
またドア付近だとドアを開けるたびに温度が下がり、コーヒー豆や挽いたコーヒー豆が傷みやすくなってしまいます。
コーヒーは冷蔵、冷凍保存ではどちらがおすすめ？
コーヒー豆や挽いたコーヒー豆の保存期間は、冷凍だと1ヶ月ほど保存できます。
そのためたまにしか飲まない人は、すぐに冷凍保存するのが良いですよ。
そして1回分ごとに小分けにして、冷凍しておくと使う時に便利です。
毎日コーヒーを楽しんでいる人はコーヒー豆は冷蔵のが便利ですが、たまにコーヒーを飲むだけという人はすぐに冷凍してしまいましょう。
解凍する時は常温に置いてしまうと、結露してしまい水分が付いてしまうので、解凍する時は冷蔵庫に入れましょう。
急速に解凍してしまうと、コーヒー豆や挽いたコーヒー豆が傷んでしまうのでゆっくりと解凍するのが良いです。
焙煎していてもコーヒー豆や挽いたコーヒー豆は、生鮮食品と同じです。
温度が高い所に置いておけば、どんどん劣化していきます。
せっかくおいしいコーヒーを買っても、劣化してしまっては意味がないですよね。
食品とコーヒーの食べ合わせで良いのはどれ？
さつまいもやナッツなど、コーヒーとの食べ合わせは良いのでしょうか？
またコーヒーとパイナップルの食べ合わせは腹痛の原因になる？
カレーやラーメンとも相性がいいのか、見ていきましょう！
食べ物の中には、一緒に食べると良くない食べ合わせもあります。
コーヒーとさつまいもの食べ合わせ
まず、秋の味覚であるさつまいもは、コーヒーとの食べ合わせは良いと言えるでしょう。
さつまいもの甘みがコーヒーの香りを引き立てて、どちらも喧嘩することなく美味しく味わえます。
また、さつまいもは食物繊維やビタミンなど栄養も豊富で、ダイエッターにも人気です。
コーヒーとナッツの食べ合わせ
そして、ナッツもコーヒーとの食べ合わせは良いです。
ナッツなどの豆類はアミノ酸が豊富で、コーヒーと合わせて摂取することで体脂肪の減少効果が期待出来ます。
コーヒーとバナナの食べ合わせ
同じようにバナナも、コーヒーとの食べ合わせは良いです。
コーヒーはカフェインを豊富に含んでおり、細胞や臓器の機能低下にもつながってしまうのです。
そこでバナナを一緒に食べると、血糖値のバランスを整えると考えられますよ。
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ヨーグルトとさつまいもの食べ合わせ
またヨーグルトとも腸内環境を整える働きがあり、コーヒーとの食べ合わせはとても良いです。
コーヒーとりんごやパイナップルとの食べ合わせ
他にもりんごとコーヒーは、相乗的な効果が期待出来ます。
りんごにはアンチエイジング効果や疲労回復効果があり、同じくアンチエイジング効果があるコーヒーとの相性は抜群です。
コーヒーとパイナップルの食べ合わせは腹痛の原因になるとの噂に、根拠となる理由はありません。
腹痛になった時は、パイナップルの食べ過ぎが考えられます。
パイナップルアレルギーの場合、数時間経過してから腹痛を引き起こす場合もありますよ。
コーヒーとカレーの食べ合わせ
そしてカレーの隠し味に、コーヒーという話を聞いている人も多いのではないでしょうか。
その通り、実はカレーとコーヒーはとても相性が抜群なのです。
カレーのスパイシーさを、コーヒーの苦味が和らいでくれます。
そして、深いコクを生み出してくれるのです。
またコーヒーに含まれる成分と、カレーに含まれる成分が似ている事から相乗効果が期待できます。
コーヒーとラーメンの食べ合わせ
同じようにコーヒーはラーメンにも、コクを与えるとの情報が出ています。
ただカレーほど相性が良いとは言えないようで、好みがわかれますよ。
実際にコーヒーラーメンという商品を出しているお店もあるので、合わないというわけではないのでしょう。
まとめ
コーヒー豆や挽いたコーヒー豆の保存期間は、冷凍だと1ヶ月ほど保存できます。
また1週間ほどですぐに飲み切る場合は常温、2週間ほどなら冷蔵庫で保存するのが良いです。
さつまいもやナッツ、ヨーグルトやりんご、バナナなどはコーヒーの食べ合わせが良いです。
また、カレーやラーメンとも相性が良いと言えます。
コーヒーとパイナップルの食べ合わせは腹痛の原因になるとの噂に、根拠となる理由はありません。
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