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夏と言ったら、鮎のつかみ取り！
関東や関西で鮎のつかみ取りができる、おすすめスポットはどこなのでしょうか？
その時しか楽しめない、季節限定の体験は良いですよね。
また、鮎にはアニサキスなどの寄生虫はいないのかも気になる所ですよね。
ところで、鮎のつかみ取りは難しいのでしょうか？
何か、コツはあるのでしょうか？
鮎のつかみ取りができるおすすめスポットやコツ、鮎にアニサキスなどの寄生虫はいないのかも紹介していきます！
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鮎のつかみ取りができる関東、関西のおすすめスポット
夏と言ったら、鮎の時期ですね。
鮎のつかみ取りができるスポットは、どこにあるのでしょうか？
ここでは、関東や関西のおすすめスポットを紹介していきます！
夏の風物詩でもある、鮎のつかみ取り！
旬の時期のみなので期間限定ではありますが、関東や関西などさまざまな所で体験することが出来ますよ。
6月～9月の間、こにし観光園で鮎のつかみ取りをすることが出来ます。
そして、獲った鮎はその場で食べることが可能です。
また清流沿いで丹波の松茸山に囲まれた、自然豊かな空間で癒されます！
他にも鮎のつかみ取りの他にも、陶芸やそば打ち、キャンドルやてづくりピザなどさまざまな体験がありますよ。
さかなと自然と人間とのかかわりを目的とした、南郷水産センターでも鮎のつかみ取りをすることが出来ます。
魚と遊べるパラダイス。との看板が目印ですよ。
ずぶ濡れになって大人も子供も盛り上がる事、間違いなしです！
また、釣り場や資料館など、魚の全てを知ることも出来ます。
大瀬観光やなは、那珂川最大のやな場です。
漁獲量全国第1位、天然遡上全国第2位の鮎の名産地でもあります。
また鮎田楽やフライ、鮎刺身や鮎飯など、鮎を満喫出来るさまざまなご飯も味わえますよ。
遊んで、食べて、大満足の1日を過ごすことが可能です。
あゆの里 矢沢のやなは、創業89年で古くから愛される大やな場です。
八溝山と那珂川の自然豊かな観光地でもありますよ。
自分で釣った鮎をすぐに焼いて、焼きたてで味わえるのも良い所ですよね。
他にも鮎を存分に味わえるメニューが、たくさんあります。
鮎にアニサキスなどの寄生虫はいないの？
鮎にアニサキスなどの寄生虫はいないのかもチェックしていきましょう！
鮎を食べる時に気を付けたい寄生虫は、横川吸虫です。
寄生虫というとアニサキスが有名ですが、アニサキスは海に生息する寄生虫です。
そのため川に生息する鮎にアニサキスが寄生することは、比較的少ないですよ。
ただ海と淡水が交わるエリアでは、寄生している可能性があるので絶対いないというわけではありません。
横川吸虫とアニサキスはどちらも、加熱することで死滅します。
食中毒にならないためにもしっかりと加熱し、生焼けで食べないように注意しましょう。
焼く前に使った調理器具も、焼いた後は新しいものに交換するのが良いです。
鮎のつかみ取りのコツ
大人も子供も楽しめる鮎のつかみ取りですが、難しいのでしょうか？
最後に鮎のつかみ取りの際のコツについても見ていきましょう。
鮎のつかみ取りは難しいですが、コツさえつかめばどんどん取ることが出来ますよ。
まず始めに両手を川の水に浸けて体温を下げておきましょう。
冷たい川にいる鮎にとって、手の温度でもとても熱く感じるのです。
そのため体温を感知して、逃げてしまいます。
捕り始めより後半の方が捕れるようになるのは、このことが原因でもありますよ。
そして追いかけるのではなく、待つようにしましょう。
魚にとっては捕まえられると、食べられてしまうと感じてしまいます。
このことから追いかけられれば、必死に逃げるのは当たり前です。
そのため魚の方から近づいてきたタイミングで、捕まえるのが狙い目ですよ。
魚の方から近づいてくれば、あまり警戒していない状態で捕まえやすくなります。
そして後は捕まえる時に、エラの後ろと尾びれの付け根を掴みましょう。
こうすることで、1番動かす部位を制止する事が出来ます。
また前からではなく、後ろからそっと掴むのが良いです。
前から堂々と掴んでしまっては、逃げられてしまうのは当たり前ですよ。
これらのコツさえつかめば、子供も大人も簡単に鮎のつかみ取りを楽しむことが出来ます！
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まとめ
関西ではこにし観光園や南郷水産センターで、鮎のつかみ取りをすることが出来ます。
関東では大瀬観光やなや、あゆの里 矢沢のやながおすすめです。
鮎食べる時に気を付けたい寄生虫は、アニサキスよりも横川吸虫です。
寄生虫の被害を避けるため生焼けで食べないように要注意です。
鮎を捕まえる時のコツは、まず両手の体温を下げる事です。
そして追いかけるのではなく、待つようにしましょう。
後は捕まえる時に、エラの後ろと尾びれの付け根を掴めば簡単に捕まえることが出来ます。
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