宮城県は北限の穴子で有名ですが、おすすめ店はどこなのでしょうか？
ランチやテイクアウトが人気なのは？
穴子料理専門店と言ったらすが井と言われるほど、すが井は人気となっています。
では人気のあなご箱めしは、どんな味なのでしょうか？
口コミや人気メニューも、気になる所ですよね。
この記事では北限の穴子でおすすめの店や、ランチやテイクアウトで人気店、すが井の口コミや人気メニュー、仙台穴子の旬も紹介していきます！
仙台北限の穴子で有名、おすすめ店はどこ？ランチやテイクアウトできるお店についても！
宮城仙台の北限の穴子で有名で、おすすめ店はどこなのでしょうか？
ランチやテイクアウトが人気なお店も紹介していきます！
北限の穴子でおすすめ店は、さんとり茶屋です。
松島湾で獲れる質の良い穴子を、ドーンとのせた松島あなご丼が人気となっています。
肉厚の穴子は、ふんわりトロトロです。
またじっくりと煮込んでいるので、小骨までやわらかくなっていますよ。
サッと炙った芳ばしさと、甘辛く濃厚なタレが相性抜群です！
また一平寿司の穴子握りも絶品だと、人気となっています。
ふっくらと柔らかいので、箸でつまむと崩れてしまいそうなほど！
口の中に入れるとホロホロと解け、コクと旨みが溢れ出します。
爽やかな山椒の香りと、タレの旨味も広がり、何個でも食べられちゃいますよ。
田里津庵ではあなごの湯引きやお吸物の他に、あなごひつまぶしなどが味わえます。
またふっくら煮あなご重は、テイクアウトする事が出来るのです。
三陸産天然活あなごを、贅沢に1本分使っています。
会議などにもおすすめな弁当ですよ！
そして和食処 天正ではランチで、四季折々の旬の味覚を会席料理で味わえます。
穴子重御前が食べられる時期もありますよ。
お重にたっぷりと穴子が敷き詰められており、贅沢な一品です。
お茶漬け出汁もついているので、ひつまぶしのように食べる事が出来ます。
時期によっては食べられない場合もあるので、穴子が食べたい場合は確認してから行くのが良いです。
宮城県では牛タンも有名ですが、穴子の名産地としても知られています。
暖流と寒流がぶつかり、餌が豊富という事で、穴子にとっては最適な環境なのです。
そのためストレス無く生活出来る事から、大きさや味が格段に違う穴子となります。
水揚げ量は全国トップクラスで、質も良い事から、北限の穴子とも言われているのです。
90年の歴史もあるのですが、実は水揚げされるほとんどが県外に出回っており、県内には出回ることは少ないのですよ。
そのため、実は高品質な穴子の名産地という事を知らない県民がほとんどです。
仙台すが井あなご箱めしの口コミや人気メニュー
あなご料理専門店で人気の仙台すが井ですが、人気のあなご箱めしはどんな味なのでしょうか？ここでは仙台すが井の口コミや人気メニューも紹介していきます！
あなご料理専門店と言ったら、すが井とあげるほど人気となっています。
そんなすが井で1番人気となっているのが、あなご箱めしです。
ふっくらとろける煮あなごが、たっぷりと敷き詰められています。
最初はそのまま味わい、次は薬味、最後は出汁茶漬けにして食べるのが、すが井流なのだとか。
穴子の煮汁を煮詰めて作った特製タレも、穴子からとった出汁茶漬けの出汁も絶品です！
穴子の旨味をまるごと味わえる一品になっていますよ。
また山椒をかけると、穴子の甘みが際立ちます
テイクアウトも可能なので、お土産や差し入れにもピッタリです！
すが井では他にもあなご白焼きや活あなご刺身、あなごニラ鍋などが味わえます。
ディナーでは、さまざまな一品料理も味わえるので、ぜひ訪れてみてください！
別館すが井のあなご箱めし✨
仙台来たら必ず行くってくらい美味い😋
¥1900くらい✨ pic.twitter.com/UBsnpOex6k— ミックスフライ💔⛓️😈 👾🐧 🎐 (@mixfly_BanG) December 16, 2019
あなご箱めし（1,650円）@別館すが井
牛タン、寿司ほどの知名度はないけれど、穴子は仙台の名物料理。名古屋のひつまぶし風に食べる。うまし。
天丼は穴子がふっくらと揚がり、これまた美味。 pic.twitter.com/xrqt5X3Raf— megurosen1111 (@megurosen11111) November 9, 2019
仙台の穴子料理専門すが井さんへ。初の活あなご刺はまだ死後硬直で筋肉の痙攣が続いている。噛むとすごい歯応えで淡い味がしばらく続く。穴子のだし巻き卵は丁寧に穴子が巻かれ専門店でしかなし得ない上質なツメが効いてる。あなご箱めしは丁寧なお仕事で文句のつけようが無い。感動の連続！#すが井 pic.twitter.com/cryO4XVdPE
— ハイスペック猿 (@zzz_000_zzz_000) December 21, 2023
すが井に行くために仙台に行くという人、仙台に来たら必ずすが井に行くという人も多いですね。
このように知名度も高く、リピーターも多いです。
あなご箱めしももちろん人気ですが、穴子天丼もサクッとふわふわで人気となっています。
穴子料理専門店だから味わえる、出汁巻きや活あなご刺身も美味しそうですね。
仙台穴子の旬はいつ？
仙台穴子の旬の時期も紹介していきます！
そして穴子は通年見かけることが出来ますが、旬は6月～9月です。
この時期の穴子は脂が乗っていて旨味が強いので、ホロホロととろけます。
低カロリーで高たんぱくなので、ダイエッターにも人気です。
また栄養豊富で、夏バテや疲労回復にも効果的とされていますよ。
まとめ
北限の穴子でおすすめ店はさんとり茶屋で、松島湾で獲れる穴子をドーンとのせた松島あなご丼が人気ですよ。
また、一平寿司の穴子握りも絶品だと人気です。
そして和食処 天正ではランチで穴子重御前を、田里津庵では煮あなご重をテイクアウトする事が出来ます。
すが井で1番人気のあなご箱めしは、ふっくらとろける煮あなごが、たっぷりと敷き詰められています。
そして穴子は通年見かけることが出来ますが、旬は6月～9月です。
