夏にイメージする事が多い揖保乃糸には7つのランクがありますが、違いは何でしょうか？
またスーパーで販売されているのはどのランク？
お中元などに贈ることも多いので、値段も気になりますよね。
そして、そうめんとひやむぎの違いは何でしょうか？
多くのが疑問に感じているのではないでしょうか。
この記事ではランクの違い、そうめんとひやむぎの違い、値段や口コミなど揖保乃糸について紹介していきます！
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揖保乃糸のランクの違いや、スーパーで買える種類のランクは？
そうめんと言ったら揖保乃糸と言われるほど、揖保乃糸はその名を轟かしています！
揖保乃糸は生産量35年連続日本一のそうめんなのです。
お中元などで送るという人も多いのではないでしょうか。
では揖保乃糸のランクの違いは何でしょうか？また、スーパーのものだとどれ？
以下では揖保乃糸それぞれの質や太さで違う、7つのランクを上位からご紹介していきます！
①三神
1番ランクが高いのが、三神となっています。
上質の原料小麦粉を使用し、数軒の熟練製造者のみで冬に製造しているのです。
上質な原材料に、熟練の製造者で、揖保乃糸の最高峰となっています。
1束ずつ紙で包装され、木箱にも入っているので、値段も高価です。
②特級
選抜指定した熟練製造者のみで作っているのが、特級となっています。
また寒い時期に作られるそうめんは美味しいと言われており、特級は12月～翌2月に製造されているのです。
贈り物として購入する人が多い商品ですよ。
③縒つむぎ
続いてのランクが縒つむぎで、国内産小麦だけを使用しています。
麺が細いのでつやも良く、もちもちとした食感が味わえますよ。
麺の細さは、職人の技でもあるのです。
④播州小麦
播州小麦はその名の通り、兵庫県の播州地方で作られた小麦を使用しています。
揖保乃糸の伝統的なモチモチ食感に、小麦の風味が追加され、更に美味しいそうめんです。
熟成麺よりも上のランクで、太さもやや太めですよ。
⑥上級
そして赤色の帯が付いているのが上級と呼ばれ、スーパーなどでも販売されるものです。
スーパーで販売されているため、全体の85％を占める主力商品となっています。
お手頃価格という事もあり、ランクは全体からすると低い方ですが、こだわりが詰まったそうめんです。
⑤熟成麺
上級の次に高いランクが熟成麺です。
製造後に1年熟成させているという事で、熟成麺と言われていますよ。
そして、厚生労働省認定の製麺技能士を持っている人が作るそうめんです。
⑦太づくり
太づくりは、通常のそうめんより太めに作られたそうめんとなっています。
これにより歯切れの良いそうめんとなっており、他の6種類とは異なる食感が味わえるのです。
また原料には、北海道のきたほなみを使用しています。
揖保乃糸のそうめん・ひやむぎの違いは？
そうめん・ひやむぎの違いは、何か知っていますか？
これは、多くの人が疑問に感じている事なのではないでしょうか。
多くの人が疑問に感じている、そうめん・ひやむぎの違い。それは、太さの違いなのです！
そうめんの場合は1.3mm未満、ひやむぎの場合は1.3mm以上で1.7mm未満となっています。
また揖保乃糸では、ひやむぎ専用の小麦粉を使用していますよ。
これにより、歯ごたえがありながらもソフトな舌触りとなっているのです。
そして赤と青の色麺も入っており、四季を通じて楽しめます。
揖保乃糸のオンラインショップでも購入する事が可能です。手延ひやむぎは、10束3358円となっています。
そしてスーパーなどでもよく見かける赤色の帯が付いている上級は、11束2480円です。
贈り物にもピッタリの黒帯は、10束2290円となっています。
他にも食べ比べが出来る、お試しそうめんセット1480円もおすすめですよ。
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揖保乃糸そうめんの口コミもチェック！
ここでは揖保乃糸そうめんの口コミも紹介していきます！
懐かしいなぁ、幼い時からいつも素麺は揖保乃糸だった。
『素麺と言えば揖保乃糸』って母が言ってたの思い出す（ ; ; ） pic.twitter.com/AivHPumDAN
— ゆうこふぃ (@yuukofy) August 17, 2024
ふんぱつして久々に買った揖保乃糸のおそうめん食べたんだけどほんとに美味しくて、これを常備できるくらいになりてえな….て切なくなっちゃった
— 🌵☕️ (@nu_ko_hi8) August 16, 2024
今日、お昼に揖保乃糸三神と通常で食べ比べした！！
全然違くてびっくりした！— アイ (コ) (@Ai_Pikoot) August 16, 2024
おそうめん、普段も揖保乃糸なんだけど、お中元のおそうめんはめためた美味しかった……(˶’ ᵕ ‘ ˶)✨️
やはりおそうめんはいいやつがうまい(´・ω・｀)— yuko81°🌈໒꒱· ﾟ (@yukolufa) August 16, 2024
多くの人がイメージする通り、やはり夏は揖保乃糸です。
また少しお高めという事で、揖保乃糸のそうめんはご褒美という人も多いようですね。
お中元などではレベルが高いのを貰う事が多く、食べ比べで味の違いを実感出来ます。
安いそうめんとはやはり違うなど、高評価が多いです。
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まとめ
太づくりは通常のそうめんより太めに作られたそうめんで、スーパーなどで販売されているそうめんは上級です。
そして次が熟成麺で、播州小麦や縒つむぎ、特級と続き、1番高いのが三神となっています。
ひやむぎは10束3358円となっており、そうめんとの違いは太さですよ。
スーパーなどでもよく見かける赤色の帯が付いている上級は、11束2480円です。
そして多くの人がイメージする通り、やはり夏は揖保乃糸ですね。
