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2023-02

グルメ

女山大根の値段や販売されている場所、読み方は?赤い大根の美味しい食べ方は煮物やおでん、酢漬け?

通常の大根の3倍ほどの価格の女山大根は、江戸時代から栽培され幻の大根とも呼ばれています。 女山大根の読み方は、おんなやまだいこんです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;...
グルメ

坊勢鯖(ぼうぜさば)にアニサキスはいる?坊勢島へのフェリーでのアクセスやおすすめのお食事処についても!

薩摩灘にある小さな島の坊勢島で、坊勢鯖はストレスを与えないよう育てられています。 魚と言ったらアニサキスも気になる所ですよね。 ぼうぜ鯖や、下記のお取り寄せもできる「平戸なつ香サバ」などは、養殖魚のためアニサキスに当たる可能性は低いと言われ...